• gul mat

  • gul mat

  • gul mat

  • gul mat

  • mat

  • gul mat

Därför blir du lycklig av ananas

MAT. Att vi mår bra av att äta färgstark och antioxidantrik mat är känt. Nu menar forskare att vi särskilt bör satsa på gul mat. Färgen gör oss nämligen lyckliga, enligt en brittisk studie som är gjord på uppdrag av The Happy Egg Company, där 70 procent av de 1 000 deltagarna associerade gul mat med glädje.

Förklaringen tros vara att gul mat frigör lyckohormoner. Enligt psykologer kan detta bero på att vi sedan barndomen har lärt oss att förknippa färgen gul med positiva upplevelser, som soliga dagar och leksaker i klara färger.

Behöver du också lite uppmuntran vid middagsbordet?
Här är den gula gladmatens Topp 10:

1. En solgul omelett
2. Den amerikanska paradrätten macaroni and cheese
3. Mogna – inte övermogna! – bananer
4. Nygräddade pannkakor
5. Pocherat ägg med krämig gula
6. Lemoncurd-gul citronpaj
7. Gyllene äggröra
8. Stekt ägg på rostat bröd
9. Karamellig crème brûlée
10. En tropiskt gul ananas

Taggar: | | |