Profil-Frida-etta-Foto-Lennart-Weibull-sapir
Mat
juni 14, 2017

Frida Ronges sushi gör succé på taket

ÄTBART. Frida Ronge lagar japanska rätter på svenska råvaror – på restaurang Tak, som tronar över taken på två hotell vid Brunkebergstorg i Stockholm.


Ekologiska vingårdar sköts genom en biodynamisk organisk odling, som sker i samklang med ekosystemet. ekovin
maj 10, 2017

¡Viva el ekovino!

KATALONIEN. Ekologiska drycker är på fortsatt frammarsch – och Spanien är i topp när det gäller ekovin.

Froosh-guru-sapir
maj 10, 2017

5 snabba med Anna Hagemann Rise

HANDEL. Smoothie-tillverkaren Froosh hjälper fruktodlare i utvecklingsländer att komma på fötter. Anna Hagemann Rise berättar om ”Fruit on a mission”.