FOODTECH. Med appen Karma köper du överskottsmat direkt från restauranger, bagerier, caféer och butiker som färdig take-away till halva priset.

MATKONSTNÄR. Stjärnkocken Boris Buono, tidigare på Michelinkrogen Noma, lämnade karriären i Köpenhamn för att starta egen matstudio på party-ön Ibiza.

VEGO. Grillade grönsaker fortsätter att stiga i kurs fokus på sommarens fester, och Sapir inspireras av Instagramkocken Martin Nordins gröna burgare.

VINODLING. Christophe Jaume är sjätte generationens vinodlare som föredrar att odla sitt vin med naturliga metoder och utan kemikalier.

INNOVATION. I Amsterdam har bryggeriet De Prael lanserat ett öl gjort på regnvatten som samlats från stadens tak.

SEMESTER. Europas (näst) hetaste resmål 2017, enligt Lonely Planet. Här är sommarpärlorna du inte vill missa på Gotland!